料理教室（生活講習）

2026年度第2回　6月25日㈭講習

6月25日㈭10時から当日の講習にご参加できない方も、録画配信を1ヶ月の間何度もご覧いただくことが来ます。講習料は1回につき600円です！下記からお申し込みください！

6月25日(木)
〇ピタパンサンド
〇ラタトゥイユ
〇ヨーグルトゼリー
ワンポイント
・紫玉ねぎのピクルス

夏に向けて活躍する献立です！

お子さんと一緒に作りたい
＃ピタパンサンド
どんな具材でも合う
懐ならぬポケットの深いピタパンは
二次発酵なしで
短時間で焼き上がります
膨らむ様子を眺めるのも
わくわく楽しい
冷凍保存できるので
作り置きしておくと便利ですよ

今回はギリシャのファストフード
＃ギロピタ 風に
スパイスの香る豚肉ソテーと
ヨーグルトを使った
＃ザシキソース  を添えたものを
ご紹介します


フランスの伝統的な家庭料理
＃ラタトゥイユ は
夏野菜をたっぷり使った炒め煮
温かいままはもちろん
冷やして食べるのもおすすめ
それぞれの素材の
うま味を引き出す手順と
「塩」の使い方がポイントです


＃ヨーグルトゼリー
ひんやりデザートが嬉しい季節
今回はちょっとリッチに
生クリームを加えました
型から出しても崩れない
ほどよい固さに仕上げます
季節のフルーツなどを添えてどうぞ


ワンポイントでご紹介するのは
＃紫玉ねぎのピクルス
冷蔵庫で保存が効き
ちょっとした付け合わせや
ドレッシング代わりに重宝します
料理にほんの少し添えれば
その鮮やかな色で
食卓が華やかに！

お申し込みは下記からどうぞ！