料理教室（生活講習）

生活講習（オンライン）

②6月2６日(木)10時〜11時

【 献立 】

○きのこの混ぜご飯

○すまし汁

○鰆のあんかけ

○もやしとちくわの和え物

★ワンポイント講習：

　包丁研ぎ

〇きのこの混ぜご飯

炊き立てのもち米入りご飯に

別に煮ておいたきのこ🍄‍🟫を混ぜるだけ。

手早くできる嬉しい一品✨

和食には欠かせない

〇すまし汁

香りのよい一番だしのとり方から丁寧に説明します。

覚えておきたい伝えた味❣️

〇鰆のあんかけ

こんがりと揚げ焼きにした鰆に、野菜たっぷりのあんをかけて、食べ応えも十分👍

野菜はあり合わせのものでOK👌

〇もやしとちくわの和え物

ごま風味のさっぱりとした和えものは、シャキッと茹で上げたもやしがポイント☝️

別名「なんでも和え」⁉️

具材を変えて楽しめますよ♪

★ワンポイント講習は包丁研ぎ🔪

切れ味も味のうち❗️よく切れる包丁なら気分も上々⤴⤴

料理の出来もランクアップ。砥石を使った基本の研ぎ方をマスターしましょう👍

・受講料　600円

・見逃し配信は講習後の1か月間です

🔷生活講習①も6/23まで見逃し配信で見ることができます。こちらも受講申し込みできます。

（年間コースもまだ申込可能です）

★お申し込みは↓こちらをクリック！

5月22日(木)の講習は計量の基本・味の基本  ・おうちランチ（お弁当）です。お弁当にも普段の食卓にも重宝する常備菜でランチプレートはいかがですか？メインのメンチカツでボリュームも充分！ まずは、計量の基本・味の基本をおさえてスタートしましょう。

◆おにぎり（雑穀米入り）◆メンチカツ（キャベツ入り）◆チーズとアスパラガスのちくわ揚げ（磯辺揚げ）◆卵焼き◆きんぴら◆人参グラッセ◆かぼちゃの甘露煮◆蓮根のあちゃら◆ほうれん草の胡麻和え◆抹茶のブラマンジェ

お申し込みはこちらから。いまだけちょっとお得な年間コースも、受付中です！

1年を通してのお申込み(全9回）は5000円です。その都度お申し込みの講習料は1回につき600円です。

お得な1年コースをぜひ今のうちにお申込みください。

当日受講とそののち１ヶ月の見逃し配信を視聴いただけます。

お申し込みは下のボタンをクリックしてフォームに必要事項をご記入後送信してください。